- 50 minutos
Cookies proteicos de avena
- 2 scoops/medidas de Raptor Whey Protein (sabor a tu elección, vainilla o chocolate)
- 1 taza de harina de avena
- 50g de mantequilla de maní
- 50g de miel
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal
- Opcionales: chips de chocolate, nueces, o frutos secos de tu elección
- Precalienta tu horno a 180°C y forra una bandeja para hornear con papel pergamino o una lámina antiadherente.
- En un bowl, mezcla la harina de avena, la proteína en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro bowl, derrite la mantequilla de maní en el microondas durante unos segundos hasta que esté suave. Luego, mézclala con la miel, el huevo y el extracto de vainilla.
- Verti los ingredientes líquidos en el tazón de ingredientes secos y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Si lo deseas, agrega chips de chocolate, nueces o frutos secos a la masa y mézclalos.
- Forma bolitas de masa y colócalas en la bandeja para hornear preparada. Aplana cada bolita con la parte trasera de un tenedor para darles forma de galleta.
- Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 10-12 minutos o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
- Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
- ¡Disfruta de tus galletas proteicas caseras con tu bebida favorita!