Arcor Bagó Raptor

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Pancakes proteicos

Tiempo de preparación:
  • 40 minutos
Ingredientes:
  • 1 scoop/medida de Raptor Whey Protein (vainilla o Chocolate)
  • 1 taza de avena (podes molerla en una licuadora para hacer harina de avena)
  • 1 banana madura
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche (láctea o vegetal)
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Una pizca de sal
  • Aceite o manteca para engrasar la sartén
  • Opcionales: canela, vainilla o endulzante al gusto
Instrucciones:
  1. En una licuadora, combina la avena, la proteína en polvo, la banana, el huevo, la leche, el polvo de hornear y la pizca de sal. Si lo deseas, añade canela, extracto de vainilla o endulzante al gusto.
  2. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y homogénea. Si la masa está demasiado espesa, puedes agregar un poco más de leche.
  3. Calenta una sartén antiadherente a fuego medio y engrasala con un poco de aceite o manteca.
  4. Vertí pequeñas porciones de masa en la sartén caliente para formar los pancakes.
  5. Cocina los pancakes hasta que aparezcan burbujas en la superficie (aproximadamente 2-3 minutos).
  6. Con una espátula, dales la vuelta y cocina el otro lado hasta que estén dorados y cocidos por completo (otros 2-3 minutos).
  7. Repetí el proceso hasta que hayas utilizado toda la masa, añadiendo más aceite o manteca según sea necesario para evitar que se peguen.
  8. Disfrutá pancakes proteicos calientes y agrégales tus ingredientes favoritos!