- 25 minutos
Pudín de chia proteico
- 2 cucharadas de semillas de chía
- 1 taza de leche de almendras (o la leche de tu elección)
- 1 scoop/medida de Raptor Whey Protein Chocolate
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharada de miel o jarabe de arce (ajusta según tu preferencia)
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
- Frutas frescas, nueces o chispas de chocolate para decorar (opcional)
- En un bowl, mezcla las semillas de chía y la leche de almendras. Mezcla bien y asegúrate de que las semillas estén bien distribuidas en la leche.
- Agrega la proteína en polvo sabor chocolate, el cacao en polvo, la miel o el jarabe de arce (para endulzar), el extracto de vainilla y una pizca de sal. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
- Cubrí el bowl con papel film o una tapa hermética y refrigéralo durante al menos 2-3 horas, o idealmente durante la noche. Esto permitirá que las semillas de chía absorban la mezcla y el pudín espese.
- Antes de servir, revuelve el pudín de chía para asegurarte de que no haya grumos.
- Sirve el pudín de chía con proteína de chocolate en tazones individuales y decóralo con frutas frescas, nueces o chispas de chocolate, si lo deseas.
Este pudín de chía es una opción saludable y deliciosa para el desayuno o como un postre indulgente con un toque de proteína de chocolate. ¡Disfruta!